调查称近半数小学生早餐在路边摊点购买

　　晚报记者 杨玉红 实习生 宣海伦 报道

　　新学期第一天，早起的孩子吃点什么？这让很多妈妈发愁……昨天，网络红人“肉球妈”来到上海电视台《超级家长会》的录制现场，现场传授自己如何为5岁儿子做365天造型别致、营养均衡的爱心早餐。

　　记者上午在洋泾南校、广灵路小学等校门口随机采访了部分学生，近半学生的早餐是在路边的面包店、早餐摊购买，有学生吃了“面包+酸奶”，有的是“粢饭团、油条”，甚至有个别学生因为晚起床而空腹进校门……

　　豆泥懒洋洋、紫薯米奇饼、小丑鱼莫尼、黄玫瑰、小汽车牛肉饼……这些让人爱不释“口”的可爱早餐都出自网络红人 “肉球妈”熊守丽之手。作为朝九晚五的上班族，“肉球妈”之所以下定决心自己给儿子做早餐，是因为近年来不断曝光的食品安全问题。从去年6月15日至今，“肉球妈”已给肉球做了将近15个月的早餐。现在，“肉球妈”的厨艺益发娴熟，一份精致的早餐基本半个小时内就可搞定，早餐的造型也从起初的模仿借鉴到如今的原创，最让“小肉球”念念不忘的就是妈妈创造的“植物大战僵尸”系列早餐，那可是“小肉球”最喜欢的游戏。

　　上海儿童医院营养保健科陈津津医生呼吁，一定要重视孩子的早餐，尤其是在儿童阶段，各个年龄段的孩子吃早饭都有讲究。陈医生指出，现在许多家长尊重孩子对早餐的选择，这是心理上很好的亲子互动，但家长也要进行适当的引导。对于需补充能量的孩子来说，全脂奶是比低脂奶更好的选择；如孩子是个小胖墩，可用酸奶代替色拉酱制作色拉；皮蛋瘦肉粥是不少孩子早餐的选择，殊不知在晨起空腹的情况下，孩子对铅的吸收格外敏感，因此早餐粥里最好不要加入皮蛋。